“周老闆,聽說你那裏到了一批板慄,我想買一批你看行嗎?”錦蘭民居門口饞嘴坊的孫老闆,是周坤較早的一批客戶,自從第一批西瓜開始,孫老闆就一直從周坤那裏進貨。
而周坤並沒有因爲坤陽果業的做大而放棄孫老闆這樣的客戶,包括湘宴那邊都是通過周坤供貨,而不是經過坤陽果業。
“目前我手裏的板慄都被公司拿走了,最多還有500斤。”錢麗娜也知道周坤這裏有不少老客戶,所以每次都會給周坤留一點貨,之前徐陽那裏拿走了200斤的板慄,算算自己倉庫裏最多還有500斤。
“行的,那這板慄多少錢一斤?”
“35一斤。”畢竟這是沒有脫殼的生板慄,錢麗娜之前跟自己測算的板慄仁售價大概在50元一斤。
“行的,這500斤我馬上來拿。”雖然周坤的生板慄價格已經超過市面上許多熟板慄的價格,但是孫老闆知道周坤這裏的貨肯定不會差,成本價35元一斤的板慄肯定有它過人的地方。
當孫老闆從周坤那裏將板慄拉回來之後,他將倉庫裏閒置已久的炒貨機拿出來,配上炒板慄專用的黑色沙石,很快機器開始轉動加熱。
孫老闆準備先炒個十斤板慄,試試這批板慄的糯性如何,順便與機器磨合一下,畢竟周坤的這批板慄比較大,與他以往炒的小錐慄不同。
隨着黑色沙石在炒貨機中不斷滾動,孫老闆往裏面加了小半瓶的水飴糖漿,這也是炒板慄的祕密武器。
往炒板慄中加糖漿,並不能增加板慄的甜度,炒板慄甜不甜與板慄本身的質量有關。
炒貨機中的黑色沙石能夠將糖漿均勻的分佈在炒板慄的外殼上,這些微量的糖漿包裹在板慄殼上,能鎖住板慄中的水分,讓板慄喫上去不那麼幹澀,同時有了糖漿的潤滑作用,炒出來的慄子油光鋥亮,顯得賣相異常的好。
炒貨機的煙火氣與板慄的香味相互混合,成爲了入冬之後熟悉的味道。
等到一筐板慄炒好之後,孫老闆剝出一顆板慄仁放入口中,剛炒出來的板慄散發着強烈的熱氣,但是同時這也是板慄最爲軟糯的時候,板慄中的水分還沒有隨着熱氣快速蒸發,板慄仁中細膩沙質的口感令孫老闆感覺回味無窮,這板慄定價可不能便宜了。
孫老闆這裏的慄子正在炒貨機中翻滾,而有一批人同樣也在炒着板慄。
“聽說了嗎?坤陽下一季賣板慄。”
“板慄?這也能算水果?不是應該放在蔬菜店裏賣嗎?”
“你管他是不是蔬菜,這板慄你準備入手嗎?老朱,這坤陽的貨我有點看不準,準備聽聽你的意見。”
銅城水果行業就這麼大,相互駁貨與分析形勢這種事情很常見,有很多小批發商都是跟着大批後面走,而坤陽的貨說實話有了先前幾次翻車的經歷,讓很多小批發商摸不準了。
“這板慄坤陽不準備配貨?”老朱也十分意外,坤陽配貨已經成爲一種習慣了,這忽然出來一個板慄不用配貨是什麼意思?
“暫時還沒有配貨,現在才預售,正是發售可能要等到半個月之後了。”
“預售?也就只有他們坤陽敢這麼玩。老姚你等會,我來看看手底下跟坤陽聯繫比較多的業務員怎麼說。”
掛掉電話老朱將手底下的業務員肖偉喊來:“小偉,坤陽下一批貨準備賣板慄?”
“是的,我這邊剛剛得到通知,但是現在價格與第一批供貨的數量都還沒有公佈,所以我準備等一下再跟你彙報這個事情。”
“什麼都沒有公佈就開始預售了?坤陽這是什麼意思?”
“你說有沒有可能是坤陽想看看我們批發商的誠意?”肖偉忽然提出這樣一個觀點,令老朱一愣。
“你是說之前黃玉檸檬這事情還沒有翻頁?”老朱第一時間想到了這個,畢竟當初那場拍賣會讓拋售與拒絕黃玉的人狠狠地打了臉,而錢麗娜小心眼的名聲與坤陽黃玉的名聲一起打響了。
“很有可能,所以說這是在看我們的態度,要是這次板慄我們沒有訂貨的話,很可能後面糖心草莓的貨源就會減少。”
在老朱看來肖偉的想法很有可能是真的,於是他當即拍板決定道:“訂貨吧,先把貨款打過去,坤陽這一點信譽非常好,就算到時候沒貨了這錢也能變成糖心草莓或者下一季產品,總不至於喫虧。”
不止老朱一個人有這樣的想法,很多在錢麗娜手裏喫過癟的批發商選擇乖乖的打錢,至於訂貨價格是多少,能有多少貨,這些都是後面再需要考慮的事情,你連上車的票都沒買,你後面還談什麼東西。
其實這個事情沒有批發商想的這麼複雜,之所以沒有價格與供貨量,是因爲錢麗娜忙忘記了。
她之前跟小蔡提到慄子的時候,隨口說了一句價格先不定,等後面再補,之後錢麗娜忙着訂購炒慄子泥的設備,就忘了後面的事情。
而坤陽下一批貨賣慄子這件事也不是通過公司的平臺發出去的,而是供貨商從商會那邊得到了一些小道消息,之後向坤陽的業務員覈實的時候,纔出現了沒有定價與數量的情況。
而批發商們開始不斷地添加自己的想法,才演變成這樣的一個情況。
當錢麗娜將設備與包裝的事情忙完之後,就發現坤陽的賬上多了許多批發商的貨款。
“小蔡,我們最新一批的板慄定價不是還沒有確定嗎?爲什麼賬上多久這麼多貨款?”
“娜姐,他們不知道從哪裏知道我們下一季要出板慄的事情,都打錢過來說是預付款,到時候板慄出來的時候從這筆錢裏面扣。這錢要不要打回去?”
“他們估計是喫了上次黃玉的虧,算了,你趕緊補一個價格過去,板慄仁大包650克賣88,200克小包裝賣35一包,到時候讓對方重新發一個訂貨單過來。”
不久之後坤陽關於板慄的報價已經出來了,而後面也顯示預售的板慄已經全部售罄。
老闆們紛紛鬆了一口氣,這多半就是坤陽的試探,看來這一步棋沒走錯。